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COCINA LATERAL

ESPA?A DE 1876 A NUESTROS D?AS/ CORRUPCI?N, INCOMPETENCIA POL?TICA Y DIVISI?N SO
SEGNIT, NIKI

IVA incluido

Descripción
Un plato siempre lleva a otro... Una maravillosa combinación entre recetario práctico y lectura por placer, un libro sin precedent es en la historia de la ciencia y de la cocina Cocina lateral es el volumen complementario a La enciclopedia de los sabores y prete nde ser una obra de referencia para todos aquellos que quieran aprender a cocinar de manera instintiva. Dividido en doce capítulos que responden a doce categorías culinarias, este práctico e inusual manual se basa en un conjunto de puntos de partida que, una v ez asimi...[Leer más]

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Disponibilidad
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DetallesDEBATE
2019
612 Páginas
Formato: Cartone
ISBN: 9788499928838
Idioma: CASTELLANO
Traductor: AGUIRIANO AIZPURUA, PAULA / ALBA NAVARRO
Materia: Dietas | Nutrición

TEMAS